Curry met tofu

*

Curry met tofu *

Bereidingswijze

Ingrediënten: gekookte rijst (40% [water, rijst, zout]), kokosmelk, tofu (15% [sojabonen, water, cultuur]), water, groenten (bamboescheuten, sperziebonen, paprika), gele currypasta (knoflook, sjalot, rode chilipeper, zout, citroengras, kurkuma, komijn, korianderzaad, galanga), vloeibare suiker, zonnebloemolie, zout.

Allergenen informatie: Bevat soja.

Ingrediënten

In de magnetron:

  1. Verwijder de deksel volledig.

  2. Plaats de kartonnen verpakking in de magnetron.

  3. Verwarm gedurende 3 tot 4 minuten op 750 Watt.

  4. Tip: Besprenkel de rijst vooraf met een paar druppels water voor een luchtig resultaat.

  5. Roer de curry en de rijst halverwege goed door elkaar.

In de pan:

  1. Schep de curry en de rijst in een wok of koekenpan.

  2. Voeg 1 of 2 eetlepels water toe.

  3. Verwarm het geheel 5 minuten op middelhoog vuur terwijl je rustig omschept.

Voedingsstof per 100g

Energie 164 kcal / 685 kJ
Vetten 8,2 g- waarvan verzadigd 5,4 g
Koolhydraten 19,2 g- waarvan suikers 1,8 g
Eiwitten 5,8 g
Zout 0,7 g